BEL NU: 038 - 38 54 933

Horeca en recreatie

Zwolse Adviesgroep verleent haar diensten aan kleine en middelgrote ondernemingen in de horecasector

Ontwikkelingen

Kaf wordt van het koren gescheiden

Voor 2015 verwacht de Rabobank een lichte toename van de vraag van rond de 1% vergeleken met 2014. Na jaren van recessie waarin de consument de hand op de knip hield, profiteert de Horeca & Recreatie momenteel van een opleving. De stijgende consumentenbestedingen hebben een direct positief effect op de vraag in de sector. Tegelijkertijd groeit de instroom van het aantal buitenlandse toeristen gestaag. De sector is echter meer weersafhankelijker geworden. Dit is een gevolg van de sterk verzadigde markt waardoor consumenten keuze genoeg hebben en steeds later boeken of reserveren. Review- en boekingssites geven steeds meer inzage in aanbod, prijs en kwaliteit en krijgen daardoor een steeds grotere machtspositie in de keten. De pijn zit hem vooral in de explosieve toename van het aanbod in nagenoeg alle branches wat leidt tot structurele prijserosie. Ook verschuift een deel van de vraag naar branchevreemde aanbieders zoals retailers of multifunctionele landbouw. Overall is hierdoor sprake van een neutraal- en in sommige branches een negatief sentiment.

Kansen

Voor de langere termijn is er nog steeds sprake van een groeimarkt doordat de buitenhuisconsumptie toeneemt en meer buitenlandse toeristen naar ons land toekomen. Er zijn nog steeds ondernemingen die excelleren in kwaliteit en performance. Het middensegment met een standaardproduct en prijs heeft het zwaarder dan ooit. Consumenten zoeken naar producten met een bijzondere beleving of emotionele lading, dan wel naar een scherpe pricing. Ligging en concept worden steeds belangrijker en dus komt het aan op de kwaliteiten van de ondernemer en het vermogen op te blijven innoveren en investeren.

(Bron: Rabobank cijfers en trends)

Dienstverlening Zwolse Adviesgroep binnen de horecasector

Naast diensten op het gebied van accountancy, fiscale zaken en salarisverwerking houden wij ons ondermeer bezig met de volgende werkzaamheden ten behoeve van de horeca:

Aanmelden nieuwsbrief
Zwolse Adviesgroep © 2015 | dienstverleningsvoorwaarden | disclaimer | website: Rootz*